お知らせ

アルバイト・パート 募集します!!

お客さまのご案内や日本酒を中心にした提供、グラスの洗浄などを手伝ってくださる方を募集します。

『応募資格』
・日本酒、ワインなどお酒が好きな方、勉強したい方歓迎
・学生さん、フリーターさん、主婦(夫)さん大歓迎
・未経験の方もOK

『勤務時間等』
15:00〜23:00
週1日、4時間からOK
もちろんレギュラー勤務もOKです。
金曜あるいは水曜勤務できる方大歓迎

『給与』
◇1100円~1200円 経験、勤務期間によって昇給あり。
◇22時以降:時給25%アップ!
◇交通費全額支給
◇研修期間あり

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日本酒をメインに、さらにワイン・ビール・焼酎・お酒とお料理のペアリング、燗酒のテクニック、やる気があればお料理の勉強も可能です。
取り扱う日本酒は勉強のため全試飲OK!(20歳以上の方のみ)

フェイスブックが見れる方はこちらからご応募ください。
https://www.facebook.com/job_opening/362539104290988/?source=post

電話での応募 03-3046-0408
日本酒 室 担当 澤中 14:00~まで
(営業混雑時間は対応できない可能性があります。
14時~18時の間にご連絡をできるだけいただければ幸いです)

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当店は北陸の日本酒を中心に50種類前後日本酒を取り揃える立ち飲みです。
それぞれの日本酒の美味しさと、造り手の熱意をお客様に伝えたい、そんなお店です。
活気がありながら和やかでアットホームな雰囲気のお店で、
ご来店いただくお客様が優しい方ばかりなのが自慢です。

1日前

19日より、室のレジシステムが入れ替わるのですが、消費税変更を見据えて19日より外税となります。

お酒が安くなった?!と感じるかもしれませんが、外税になっただけです…

いかいしるなど、仕入れ先の価格変更に伴い、一部値段が変更になったものもあります。

よろしくお願いいたします。

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19日月曜は、萬餃苑レシピの萬餃子デーです。
室のテレビ初登場記念の餃子デーはあと二回。

まだ未体験の方はぜひ。
ねむきゅんの
まどろみのれん酒と同じものをご用意します。

ラム餃子に山廃お燗!

写真の餃子はパクチーがありませんが、天候不良がない限りは、ラム餃子はパクチー付きになります。

まどろみのれん酒?
餃子!? とハテナマークの方はひとつ前の投稿をどうぞ。

2日前

萬餃苑という、餃子ファンに大人気の幻の店があり、
そのレシピをオーナーのパラダイス山元さんに了承頂いた上で再現した餃子を室で裏メニューとして突発でご用意しています。

その裏メニューをBS日テレ「夢眠ねむのまどろみのれん酒」にてピックアップして頂きました。
10月28日(日)22:30の放送分です。

https://youtu.be/vnwdVXqa6YY

お時間のあるかたはぜひご覧くださいませ。

また、テレビ放映を記念して、11月の毎週月曜に日替わりメニューとして
蔓餃苑レシピ餃子をご用意いたします。
ぜひお気軽に日本酒と蔓餃子のペアリングを体験にお立ち寄りくださいませ。
(ただし、当店は日本酒屋のため仕込みが数量限定となります。品切れ次第終了となりますことをご了解ください)

その他グループのお客様には、月・火・木の中でお好きな日程で餃子コースをご用意いたします。
コースについては、詳しくはこちらをご覧ください。
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13202769/party/75168558

23日前

来店ポイントのご案内

【ポイント取得方法】
お一人様につき1500円以上のご利用があれば、1回ご来店に1ポイント付与。

【ポイントプレゼント】
3ポイント・・・初回到達時に日本酒一杯引換券をプレゼント。ポイント引き換え不要。

以降はお好きなアイテムとのポイント交換になります。

15ポイント・・・酒粕ベーコン一本ステーキ引換券

30ポイント(初回到達時)・・・ご本人名前入り「能作 錫製ぐいのみ」を室店頭にマイぐいのみとしてご用意いたします。

30ポイント(2回目以降)・・・半期ごとの室呑きり会 優先無料参加券

100ポイント・・・100ポイント到達者「のみ」が入手でき、もちろん室でも販売はしない、
特別高スペック完全未発売超限定酒 特別仕様瓶入り をプレゼント

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※100ポイントプレゼント及び他のポイントプレゼントも、商材の都合等で時期により、変更になる可能性がございます。
入会費用は無料、カードを持つこともない、店頭にてお会計後に毎回ポイント登録するだけの簡単仕様の来店ポイントシステムです。

ご登録がまだの方は、ぜひお気軽にご利用くださいませ。

8ヶ月前

有磯 曙/高澤酒造場の蔵人、坂本様をお招きして 高澤酒造場ナイトを4月9日(月)に開催いたします。

チャージ1500円 おすすめの酒2種+おつまみ1皿付き
以降は自由にオーダーいただけます。

特にご予約は不要です。
ぜひお気軽に作り手の方との会話と、この日のために揃えられた限定酒のラインナップをお楽しみください

8ヶ月前

東京メトロにて無料配布されている、メトロミニッツ最新号に福井の郷土食材の特集ページにて、室の11月10日から11月30日まで提供させていただく、特別メニューを掲載いただいています!

東京メトロをご利用のお客様、ラックでみかけたら手にとってみてくださいね。

室のメニューはジビエ。
処理のよさで、まったく臭みがなく、ひたすら甘く、旨みの強い素晴らしい猪肉が福井から入荷することになったので、
それと福井の郷土食材、もみわかめを使ったメニューをご用意します。

改めて、メニューの詳細は直前にお知らせいたします。

約1年前

9月12日(火)越前岬を醸す田邊酒造の 
田邊丈路 杜氏が 日本酒 室にて、一日店主を務めてくださいます!

この日は全てのリストが越前岬、
秋のニューリリースを一度にお披露目いたします。

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●参加方法 その1
チャージ1000円(おすすめ酒1種と料理一品付き)
あとは自由オーダー。
こちらはご予約不要! 空いた時間にお気軽にお立ち寄りください。

●参加方法 その2
たくさん飲まれる方は、こちら。
会費5000円
全銘柄12種類以上、一時間半フリーフロー!
お料理4品とマリアージュ肴3品セット付き
(全種類制覇を目指す方のために、安心セットをご用意しました)

こちらのみお席場所を確約
一部 18:00~
二部 19:45~

参加方法その2は、事前予約でのみ承ります。

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どちらの参加方法も、混雑した場合には、100分入れ替わり制をお願いいたします。
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今回、特に燗酒の合う酒が多数そろいます。
各酒の個性を最大限に生かす、燗酒をつけてつけてつけまくりたいと思いますので、
ぜひ越前岬ファンの方も、
燗酒ファンの方も、
熟成生原酒ファンの方も、
ご来店お待ちしております。

参加方法その2、フリーフローセットのご予約は、
・店頭
・フェイスブックメッセージ
・お電話
いずれかにて11日までお承りいたします。

約1年前

お盆中の休業についてお知らせ。
8月11日(祝)~8月15日(火)まで日本酒 室はお休みを頂きます。
よろしくお願いいたします。

8月16日から通常営業いたします。

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上記以外の平日は全て通常営業。

8月19日(土)14時~20時 土曜通常営業

8月20日(日)定休日

8月26日(土)大門日本酒大宴会 参加
http://muro.favy.jp/notices/32506
そのため一般営業はお休み。
大門日本酒大宴会 参加チケット申し込み受付中。

8月27日(日)定休日

1年以上前

8月26日(土)に、日本酒 室は初めて「大門大日本酒宴会」に参戦させていただくことになりました。

大門(と浜松町)の、強力な日本酒専門店9店が集まり、全店がなんと飲みまわり放題となるイベントです。

日本酒 室では、満を持して!
竹葉を醸す、数馬酒造 蔵元 数馬嘉一郎さんをお招きします!!!

フードは各店別料金となりますが、
室ではもちろん数馬酒造さんの酒に合わせて「ペアリングメニュー」をご用意します。
また、蔵から、この日限定の酒をご用意いただけることになっています。

https://www.facebook.com/daimonsakenight/?fref=ts

ぜひ、みなさまのご参加をお待ちしています。
ただいま、チケット申し込みを店頭にて承っています。

1年以上前

本日7月29日(土)、日本酒 室は
富山より有磯 曙を醸す、高澤酒造さんをお迎えして
蔵蔵会開催のため、貸切営業とさせていただきます。
(本日のお席は満席となっております)

明日30日(日)は定休日をいただいて、31日(月)より通常営業です。
よろしくお願いします!

お客様と一緒に、今日はスタッフも日本酒についてさらに学んで、来週以降の営業に生かしたいと思います。

1年以上前